🐩 Dżem Z Dyni Z Galaretką Agrestową

1. Dynię i jabłka obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki. Przełożyć do osobnych garnków, podlać odrobiną wody i gotować aż się rozpadną. Wymieszać dynię z jabłkami, dodać 1kg cukru, cukier waniliowy i galaretkę pomarańczową. Smażyć aż dżem będzie gesty. Dżem z dyni i jabłek
Wspomaga trawienie, koi nerwy i ma działanie alkalizujące. Agrest zawiera dużo pektyn, dlatego przetwory z jego udziałem nie wymagają zastosowania dodatkowych zagęstników ani dużej ilości cukru. Sprawdźcie, jak zrobić dżem agrestowy! Składniki na dżem z agrestu: 6 kg dojrzałego agrestu3 kg cukru1 kg pomarańczy250 ml wody Przygotowanie dżemu agrestowego: Umyte owoce pozbawiamy szypułek, a następnie lekko zgniatamy lub mielimy w ręcznej maszynce do umieszczamy w dużym garnku i zalewamy pomarańczy wyciskamy sok i wlewamy do garnka z agrestem, po czym całość owoce zmiękną i puszczą sok, wsypujemy cukier i mieszamy do jego całkowitego rozpuszczenia gotujemy jeszcze ok. pół godziny, mieszając od czasu do czasu, by się nie gorący dżem z agrestu nakładamy do wyparzonych, suchych i ciepłych słoiczków, natychmiast zakręcamy i odwracamy do góry dnem, bo w takiej pozycji będą się studzić. Małe słoiczki na przetwory są przydatne podczas przygotowywania słodkich upominków dla najbliższych, np. dżemu z agrestu. Kup potrzebne artykuły na garnki „powidlaki” z wkładem do pasteryzacjilejki do słoikówwyciskacze do cytrusówpojemniki na artykuły sypkiedzbanki z miarkąsłoiki 115 ml Odwiedź nas jeszcze tutaj!
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny dżem z dyni. Dżem jest bardzo smaczny z nutą pomarańczy, na pewno będzie smakował dziec
Dziwne to zestawienie, ale pasujące okrutnie. Smaki się przeplatają, dynia rozpuszcza w ustach i uwalnia przecudnej urody posmak pomarańczy. A kolor, kolor to czysta poezja pomarańcz wręcz fosforyzujący do tego błyszczący się do cukru. Piękności po prostu piękności!!! Pokrojona w kawałki, ułożona na wykrojonym biszkopcie foremką wygląda i smakuje rewelacyjnie! Bardzo polecam, bo ciężko nie polecić, skoro tak dobrą jest ta galaretka. A i na prezent doskonała, jeżeli lubimy robić kulinarne prezenty świąteczne – ja lubię :) * 2 kg obranej i startej dyni * 2 opakowania galaretki pomarańczowej * 1 opakowanie pektyny, karagenu, agar agar lub żelatyny 50g * 1 kg cukru * skórka starta z 3 pomarańczy * 1 litr soku wyciśniętego z pomarańczy lub 100% sok z pomarańczy z kartonu * 1/2 buteleczki aromatu pomarańczowego * czubata łyżeczka kwasku cytrynowego Dynię obieram i tnę – mamy generalnie trzy możliwości: * ręcznie w kostkę (gotujemy aż się rozpadnie na pure)* w robocie na drobne paseczki (gotujemy aż się rozpadnie na pure) * w robocie nożami na papkę (gotujemy aż się rozpadnie na pure) Dla smaku i konsystencji galaretki sposób pocięcia nie ma znaczenia, ma dla nas natomiast czas gotowania. Wiadomo bowiem, im drobniej potniemy, tym szybciej nam się wszystko ugotuje a dynia w kawałkach potrzebuje najwięcej czasu aby się rozpaść. Ja preferuję formę paseczków i upieram się, że jest najlepsza dla tej galaretki. Jeżeli nie mamy robota kuchennego z taką funkcją, możemy zetrzeć ją ręcznie na tarce. Miąższu musi być troszkę ponad 2 kg. Zagotowujemy tartą dynię z sokiem z pomarańczy, przykręcamy gaz i gotujemy około 20 minut. Następnie ciągle mieszając wsypujemy cukier, startą skórkę z pomarańczy i zagotowujemy. Gdy nasza pulpa wesoło bulgocze dodaję 2 opakowania galaretki, plus duże opakowanie pektyny (jeśli nie macie pektyny a jecie mięso, możecie użyć żelatyny). Jeszcze chwilkę gotujemy (z pektyną, z żelatyną nie należy gotować) podgrzewamy mieszając i zgrabnie przekładamy nasz przyszły drzem w słoiki, zakręcamy i odwracamy do góry dnem do momentu aż wystygną. Przed używaniem wstawiam na kilka godzin do lodówki, aby się dobrze ścięła. I bardzo lubię dawać ją w prezencie z ciasteczkami, galareta pomarańczową i migdałami prażonymi dla każdego naszego świątecznego gościa. Polecam jeszcze wersje z dodatkiem tartego imbiru lub cynamonu. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Przepisy dzęm z dyni - dzęm z dyni (3558) smaker . Przetwory Dżem z dyni. 1 kg dyni Hokkaido 150 g cukru 1h bardzo łatwe Porcje: wiele Składniki na dżem z agrestu Do umytego i oczyszczonego agrestu dodaj żelfix 3:1, zagotuj, następnie dodaj cukier i gotuj około 5 minut. Przełóż do słoiczków. Zagotuj 5 minut. Przygotowanie dania dżem z agrestu ... agrest cukier żelfix 3:1 ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Sałatka z ogórków do słoika Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa. W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i... Kolorowe warzywa z cytryną w oleju Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :) Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności... Cukinia w zalewie curry do słoika Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści. W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się... Smaczne przepisy z dyni. TOP potrawy dyniowe, które zachwycą domowników. Wbrew pozorom zupy-krem z dyni nie są to jedyne dania, które można przyrządzić z tego jesiennego warzywa. Jakie jeszcze potrawy można zrobić z dyni? Oto kilka ciekawych przepisów na potrawy z dyni, które świetnie sprawdzą się w chłodniejsze dni.
Dżem dyniowy z jabłkiem, gruszką i cynamonem Ze wszystkich przetworów jakie do tej pory przygotowałam, ten dżem zdecydowanie ma najbardziej jesienny charakter. Dynia, gruszki, jabłka i cynamon. Smak owoców świetnie się uzupełnia, a cynamon dodaje ciepłego, odrobinę świątecznego akcentu. Mam tylko jedną uwagę, odnośnie cukru. Jego ilość zależy od słodyczy samych owoców. Ja miałam niewyobrażalnie słodkie gruszki i słodkie jabłka, więc po dodaniu szklanki cukru dżem był już bardzo słodki. Może się jednak okazać, że Wasze owoce nie będą tak słodkie i będziecie musieli dodać więcej cukru, chociaż raczej polecam wybranie słodkich owoców, niż dosładzanie dżemu. Mieliśmy już okazję jeść naleśniki przełożone tym dżemem i były fenomenalne, więc w takiej wersji gorąco wam go polecam :) Składniki: * 1 kg dyni * 1 kg jabłek * 1 kg gruszek * 1 szklanka cukru * 1/2 łyżeczki cynamonu Owoce obieramy ze skórek i ścieramy na grubych oczkach tarki. Umieszczamy w garnku z grubym dnem podlewając na początek odrobiną wody i dusimy przez około 45 minut, do czasu aż owoce zmiękną i się rozgotują. Następnie dodajemy cukier oraz cynamon i gotujemy jeszcze około 15-20 minut dość często mieszając, ponieważ cukier może się przypalać. Gotowy dżem możecie zmiksować blenderem na gładko. Ja gorący dżem przekładałam do gorących słoików, które uprzednio "piekłam" w 130 stopniach przez około 15 minut, mocno dokręciłam i odwróciłam, stawiając je na zakrętce i odstawiłam do całkowitego wystygnięcia. Ale możecie też pasteryzować je około 15 minut. Niemniej jednak, jeśli i dżem i słoiki są gorące, to uważam że dodatkowe gotowanie ich jest zbędne. Smacznego :) Inspiracja Opublikowano: 20 września 2013
Dziś chciałabym zaproponować inną wersję dżemu z dyni - z cytrynową galaretką. Składniki : obrana dynia, 5 kg cukier, 1 kg g W tym sezonie moja ulubiona zupa z dyni ustąpiła miejsca dyniowym słodkościom. Po raz pierwszy przygotowałam pyszny, tryskający słońcem dżem z dyni, z dodatkiem słodkiej brzoskwini i soku też: Więcej pomysłów na najlepsze przetworyDżem z dyni, o mniejszej niż tradycyjne przetwory ilości cukru, świetnie nadaje się jako dodatek do tart, naleśników i innych deserów. Ma cudowny, intensywnie pomarańczowy kolor, a opcjonalne dodatki smakowe tj. cynamon, gałka muszkatołowa, imbir czy goździki dodadzą mu charakteru, chociaż w klasycznej wersji, z samej dyni i cukru, może z odrobiną soku z cytryny, również będzie pysznym i bardzo dekoracyjnym dodatkiem do kanapek, deserów czy z dyni z korzennymi przyprawami lub imbirem oraz sokiem z cytryny lub 15 minGotowanie: 2 godz. 30 minRazem: 2 godz. 45 minKategoria: PółproduktKuchnia: PolskaPrzepis na: dżem z dyniLiczba porcji: 6 słoiczków po 200 gPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest kg dyni300-400 g cukru (można zastąpić masłem daktylowym)1 brzoskwinia (duża)1 szklanka soku z cytryny lub pomarańczy1 łyżka cynamonu (opcjonalnie; można zastąpić gałką muszkatołową (dwa razy mniej, imbirem lub kilkoma startymi w moździerzu ziarnami goździków))1 łyżka imbiru (opcjonalnie; świeży, starty na tarce o drobnych oczkach) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyjbezpośrednio na moim kanale na YouTubeZ dyni wydrążam pestki, kroję miąższ ze skórką na kawałki, zawijam w folię aluminiową i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez ok. 40 ze skórki dynię zasypuję cukrem na patelni i przesmażam, mieszając i rozdrabniając łyżką większość kawałków na gładką dyni dodaję obraną ze skórki, pokrojoną na plasterki brzoskwinię oraz, opcjonalnie, cynamon. Zalewam sokiem pomarańczowym. Mieszam, nadal W zależności od konsystencji dyni, ilością soku reguluję gęstość dżemu. Powinien być dość gęsty, jak powidła dżem uzyska pożądaną konsystencję, przekładam go do gorących, dokładnie umytych, wyparzonych słoików i pasteryzuję przez 10 minut w garnku z gotującą wodą lub w nakrętki, dokręcam, odstawiamy do góry dnem do całkowitego dyniowyMoje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie
Gotowanie: 2 hours 30 minutes. Razem: 2 hours 45 minutes. Kategoria: Półprodukt. Kuchnia: Polska. Przepis na: dżem z dyni. Liczba porcji: 6 słoiczków po 200 g. Przepis autorstwa: Dorota Kamińska. ☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam
kuchmariola63 Desery Sernik na zimno z galaretkami agrestowymi. Desery Sernik na zimno z galaretkami z galaretką agrestową. Polecam. Boże Narodzenie Nabiał Ser Mleko Ciasta Serniki Odsłon: 2065 > 60 min >60 min 5 Przepis dnia Futka Przetwory Ekspresowy dżem agrestowy Przetwory Ekspresowy dżem agrestowyUwielbiam agrest, który jest typowo polską rośliną. Kiedy byłam małą dziewczy... Polska Owoce Kanapki Ciasta Dżemy Odsłon: 8155 do 30 min 30 min 20 PATI197799 Przetwory dżem z dyni i jabłek Przetwory dżem z dyni i jabłekdzieci lubią go jeść prosto ze słoika Warzywa Owoce Jabłka Dżemy Odsłon: 38421 > 60 min >60 min 49 mimiwiki Przetwory Dżem z dyni i pomarańczy Przetwory Dżem z dyni i pomarańczyDyniowy sezon mocno się rozkręca, na straganach zrobiło się mocno pomarańczow... Żydowska Warzywa Owoce Dżemy Odsłon: 31052 do 60 min 60 min 43 AnetaJR Przetwory Dżem z dyni i jabłek Przetwory Dżem z dyni i jabłekPrzepis bardzo łatwy, dżem jest pyszny, rozgrzewający, kusi smakiem, zapachem... Warzywa Owoce Jabłka Przyprawy Cynamon Imbir Dżemy Odsłon: 2334 do 60 min 60 min 4 Tradycyjna_Kuchnia Przetwory Dżem borówkowy z dynią Przetwory Dżem borówkowy z dyniąZnakomity dodatek na kanapki dla dzieci. Dla dzieci Warzywa Owoce Jagody Kanapki Dżemy Odsłon: 879 do 60 min 60 min 1 Fonka Przetwory Dżem z aronii z jabłkiem i dynią Przetwory Dżem z aronii z jabłkiem i dyniąAronia z jabłkiem i dynią zasmakuje wszystkim którzy nie przepadają za aronią... Warzywa Owoce Jabłka Dżemy Odsłon: 5937 > 60 min >60 min 19 ciacho50 Desery Ciasteczka z galaretką z dyni Desery Ciasteczka z galaretką z dynimniamm :) Warzywa Mięso Przyprawy Cynamon Ciasta Ciastka Odsłon: 3085 > 60 min >60 min 20 Przepis dnia Obserwator Przetwory Dżem agrestowy z kiwi i chia Przetwory Dżem agrestowy z kiwi i chiaCzas przetworów Owoce Dżemy Przetwory warzywne Odsłon: 2478 > 60 min >60 min 15 WanilioweImprowizacje Desery Deser agrestowo - truskawkowy Desery Deser agrestowo - truskawkowyDeser agrestowo - truskawkowy z 3 składników. Jest smaczny, prosty do zrobien... Odsłon: 1641 > 60 min >60 min 3 UwagaBabciaEwa Przetwory Pyszny dżem z dyni i jabłek Przetwory Pyszny dżem z dyni i jabłekWitam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny dżem z... Warzywa Owoce Jabłka Przyprawy Cynamon Imbir Dżemy Odsłon: 3546 > 60 min >60 min 15 Przepis dnia KORAL Desery Agrestowa chmurka Desery Agrestowa chmurkaLetni klasyk. Robiłam już Malinową chmurkę, Wiśniową chmurkę, przyszedł czas... Owoce Orzechy Migdały Ciasta Kompoty Odsłon: 6919 do 60 min 60 min 23 Tradycyjna_Kuchnia Przetwory Dżem karotenowy - morelowy z dynią Przetwory Dżem karotenowy - morelowy z dyniąWspaniale nadaje się do smarowania gofrów. Warzywa Owoce Dżemy Odsłon: 4074 do 60 min 60 min 104 KasiaSar Przetwory Dżem z cukinii z galaretką cytrynową Przetwory Dżem z cukinii z galaretką cytrynowąCzy z cukinii można zrobić dżem? Oczywiście, zapraszam na przepyszny cytrynow... Dietetyczne Warzywa Cukinia Owoce Dżemy Odsłon: 45249 > 60 min >60 min 55 Futka Desery Deser papierówkowo - agrestowy Desery Deser papierówkowo - agrestowyPropozycja na prosty w przygotowaniu, lekki, piankowo - galaretkowy deser z d... Polska Dietetyczne Odsłon: 10293 do 15 min 15 min 14 UwagaBabciaEwa Przetwory Przepyszny dżem z dyni z nutą pomarańczy Przetwory Przepyszny dżem z dyni z nutą pomarańczyWitam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny dżem z... Warzywa Owoce Dżemy Odsłon: 3301 > 60 min >60 min 10
Dodajemy do niego 25 g cukru, 16 g cukru wanilinowego oraz 100 g masła. Całość zagotowujemy. Gdy zawartość rondelka zacznie wrzeć, wlewamy do niego odłożone wcześniej mleko z mąką. Energicznie mieszamy. Ciągle gotując, mieszamy budyń przez około 1-2 minuty. 4. Tarta z agrestem: Ciepły budyń wylewamy na upieczony spód.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (33 głosów) Dżem z dyni, niskosłodzony z dodatkiem soku z pomarańczy i cytryny. Dobry na kanapkę ze zgrillowanej chałki czy brioszki, a także do naleśników, placków czy przekładania tortów. Łagodnie doprawiony, smakuje całej rodzinie. Dżem sprezentowała mi moja mama, a Wam podaję przepis jak go wykonać :-) Z tego przepisu zrobimy dżem, który chcemy przechowywać dłużej, w spiżarce czy piwnicy. 033 admin Dżem z dyni Domowy dżem dyniowy z pomarańczą. Dynia Przetwory Składniki 1 kg dyni 2 duże pomarańcze 1 cytryna 1 saszetka żelfix (1:3) 350 g cukru Przygotowanie Dynię umyć, obrać ze skórki, wyjąć miękki miąższ wraz z pestkami. Pozostały twardy miąższ pokroić w kostkę i włożyć do garnka. Dodać 4-5 łyżek wody i co chwilę mieszając gotować do miękkości przez ok. 20 minut. Miękką dynię zmiksować blenderem na mus. Dodać sok z pomarańczy i cytryny oraz żelfix z saszetki, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać cukier, wymieszać i gotować przez 3 minuty. Gorącym dżemem napełnić wyparzone gorące słoiki i od razu zakręcić. Przechowywać w spiżarce.

drink z mango. marynata z papryki i kiwi. ziemniaczane ze skwarkami. ciasteczka z kaszą manną. babeczki leśne. grzyby po kaszubsku. owsiane gofry z piekarnika. Przepisy na dżem z czeremchy w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na dżem z czeremchy. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Kolejna propozycja dżemu cukiniowego tym razem z galaretka agrestową. Wyszedł bardzo dobry mało słodki lekko kwaskowy taki jak lubię. Rok temu robiłam podobny lecz bez pasteryzacji i wszystko wyrzuciłam ale w tym roku nie będę ryzykować... Porcja na 6 słoiczków po 180ml 5 kg cukinii po oczyszczeniu ok 4kg 1 kg cukru 3 galaretki o smaku agrestowym 2 limonki 1 łyżka ekstraktu cytrynowego Oczyszczaną cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej - wrzucić do garnka i smażyć aż puści sok i częściowo się połączy. Ja trochę odlewam wody która puściła cukinia. Gdy cukinia zmniejszy swą objętość co najmniej o połowę dosypuje cukru, ekstrakt cytrynowy oraz mieszam i dalej smażę - w międzyczasie dodaję jeszcze otarta skórkę z limonki oraz sok. Smażyć aż nasz dżem będzie miał odpowiednią gęstość a z łyżki będzie spadał nam partiami a nie zsunie się cały - to znaczy że jest już dobry. Przekładam do wcześniej wyparzonych słoiczków zamykam i pasteryzuje 15-20 minut od zagotowania wody. Wyjmuje odwracając do góry dnem i układam na ręczniku przykrywając nim - tak pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. Smacznego Wydrukuj przepis 1. Dynię obieramy i drobno kroimy, dusimy w rondlu z odrobiną wody, gdy już dynia jest miękka dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w plastry jabłka. Wszystko razem dusimy do całkowitego rozprażenia owoców. Do owoców dodajemy sok z cytryn i otartą skórkę z 1 cytryny. Wsypujemy cukier wmieszany z żel fiksem, galaretkami i cynamonem. DŻEM Z AGRESTU Przygotowałam domowy dżem z agrestu czyli inaczej dżem agrestowy! Ponieważ taki dżem z agrestu przygotowuję od 5-6 lat to z jednej strony spośród lat mojego gotowania, to czas krótki, jednak z drugiej strony mam już swoje ulubione proporcje, ilości i smaki. Taki dżem agrestowy jest prosty do zrobienia, zachowuje pełnię smaku dzięki krótkiemu gotowaniu. Dla odpowiedniej konsystencji wspomagam się pektyną, bo takie rozwiązanie jest najfajniejsze. Oczywiście możecie użyć jakiś Żelfix’u, Dżemix’u czy inne zagęszczacza one też są pektynowe! Właściwie bez różnicy co wybierzecie. Od razu napiszę, że można też gotować dżem przez kilka godzi aby wyparowała woda i uwolniły sie pektyny ze skórek i pestek. Jednak z dodatkiem pektyn znacznie skraca się czas gotowania, do tego zmniejsza ilość dodawanego do przetworów cukru. Kiedyś normalne było używanie 1 kg owoców i 1 kg cukru. Ulepek jak się patrzy wychodził ale tak się jadało, rzadziej ale bardziej słodko. Dzisiaj dżem z agrestu powstał z 1 kg zielonego agrestu, 350 g cukru i właśnie pektyny dla zagęszczenia i ustabilizowania konsystencji. Krócej gotowany, smakuje lepiej i mniej się narobicie. Przynajmniej ja wychodzę z takiego założenia. Na FB bloga pisałam, że mam AGREST i nie zawaham się go użyć ;) Ciekawa jestem, co ty robisz z agrestem lub z agrestu? Ponieważ agrest i porzeczki są moimi ulubionymi owocami, to nie mogłam się oprzeć i przygotowałam prosty, domowy dżem z agrestu czyli inaczej dżem agrestowy! DŻEM Z AGRESTU DŻEM Z AGRESTU – składniki: 5 kg agrestu 1,8 kg cukru 60 g pektyny (można dać mniej, kierujcie się wytycznymi z opakowania) DŻEM Z AGRESTU – przepis: Przebrałam agrest, przepłukałam na sicie i przełożyłam do garnka i wstawiałam na gaz. Zagotowałam na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając przez 2-3 minuty. Dosypałam cukier, dodałam pektynę i mieszałam do zagotowania. Zastosowałam się do instrukcji i gotowałam 2-3 minuty od zagotowania. Gdy dżem był gotowy, przełożyłam dżem z agrestu go do wyparzonych słoików, z tej porcji wyszło mi 15 słoików po 200 ml każdy. Dżem z agrestu czyli inaczej dżem agrestowy jest wspaniały, słodki i kwaskowy równocześnie! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI 1. Dynie i jabłka obrać i pokroić w kostkę. Dynie i jabłka przełożyć do garnka. 2. Dynie i jabłka przełożyć do osobnych garnków i dolać do nich po odrobinie wody. Gotować aż zmiękną. 3. Gdy dynia i jabłka będą miękkie przełożyć do jednego garnka i wymieszać. 4.
Najprostszy, już ostatni twór z agrestu, tym razem czarnego, który był już tak dojrzały, że nie nie dodawałam za dużo cukru. Wyszedł gęsty, słodko-kwaśny, z całymi owocami. Zapakowany w weck-i z Owocowego Domu. Składniki: 1 kg agrestu 300 g cukru Przygotowanie: owoce umyć odsączyć - agrest obrać z szypułek i ogonków, połowę owoców, które mają być użyte na dżem zmiażdżyć, zasypać cukrem i zostawić na kilka godzin gotować na słabym ogniu aż masa zacznie gętnieć, wówczas dodać resztę całych owoców i gotować, w czasie gotowania mieszać dżem uważać za gotowy, gdy kropla przeniesiona na zimny spodek krzepnie gorący dżem kłaść do słoików, ja swoje zapakowałam w słoiki Weck-a, więc musiałam dodatkowo zapasteryzować, jeśli nakładacie je do zwykłych zakręcanych słoików typu twist, wystarczy dobrze zakręcić, zostawić do ostygnięcia przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu Zapraszam także na: Smacznego;)
Przetwory Dżem z dyni i jabłek z galaretką pomarańczową. Dzisiaj przedstawiam pyszny domowy dżem z dyni i jabłek z galaretką pomarańcz Makaron; Warzywa; Owoce; Jabłka; Mięso; Przyprawy; Cynamon; Makarony; Dżemy; Odsłon: 9006 Składniki: Dżem z agrestoporzeczki 3 kg agrestoporzeczka 1 1/2 kg cukier 2 opakowania dżemfix Sposób przygotowania: Dżem z agrestoporzeczki Owoce przepieramy i dokładnie myjemy. Następnie przekładamy do rondla z (najlepiej z grubym dnem), delikatnie dusimy by puściły odrobinę soku-dusimy pod przykryciem do całkowitego rozpadnięcia się owoców. Dodajemy pozostałe składniki i całość mieszamy, a następnie zagotowujemy. Dżem miksujemy. Gorący przekładamy do wyparzonych słoików. Odwracamy do góry dnem. Zobacz film: Zapiekana owsianka z owocami Podobne przepisy PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY

1. Gruszki umyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Pomarańcze wyszorować, skórkę odciąć jak najcieniej, bez białej części, pokroić na drobne paseczki lub kosteczkę. Wycisnąć sok. Cukier wymieszać z pektyną. 2. Do garnka wlać sok z pomarańczy dodać skórkę oraz pokrojone gruszki.

Dwukolorowy, bo nie mogłam zdecydować się, czy zrobić dżem z agrestu zielonego, czy czerwonego :) W końcu ugotowałam dwa oddzielne, a później wpadłam na pomysł, żeby zapakować je razem, do jednego słoika i tym samym zrobić dżem dwukolorowy. Wyszło całkiem fajnie, szczególnie, że oprócz kolorów, warstwy troszeczkę różnią się też smakiem - agrest czerwony jest słodszy od zielonego. A do tego wszystkiego świeży aromat mięty :) Dżem agrestowy często zniechęca dużą ilością sporych pestek i kwaśną skórką. Najlepszy na to sposób, to przetarcie ugotowanych owoców przez sitko i ten dżem jest właśnie taki - gładki, aksamitny, dla tych, którzy nie tolerują pestek. O tej porze roku agrest jest już dojrzały, słodki i nie ma już tyle pektyn, jak wtedy, kiedy jest jeszcze całkiem zielony (wtedy można zrobić z niego naturalną galaretkę), więc trzeba dodać trochę pektyn lub cukru żelującego z naturalną pektyną. No i koniecznie spróbujcie połączenia agrestu z miętą - naprawdę warto :) Dżem agrestowo-miętowy: (wg Aneta Kosiba) 1 i 1/2 kg agrestu, 1/2 kg cukru, 1 łyżka pektyny lub żel-fix z prawdziwą pektyną 3:1, 6 gałązek świeżej mięty Umyty i odszypułkowany agrest przełożyć do garnka i zalać szklanką wody. Podgrzewać do zagotowania i gotować na małym ogniu, aż owoce zmiękną i popękają (około 15 minut). Ugotowany agrest przetrzeć przez sitko. Pulpę agrestową przełożyć z powrotem do garnka, dodać cukier i pektynę lub żel-fix. Ponownie zagotować, a kiedy cukier rozpuści się, dodać listki mięty i gotować na małym ogniu jeszcze około 5 minut. Gotowy dżem przełożyć do wyparzonych słoików i odstawić do góry dnem do wystygnięcia. Jeżeli chcesz zrobić dżem dwukolorowy, ugotuj oddzielnie dżem z agrestu czerwonego i zielonego. Napełniaj słoiki po połowie każdym kolorem.
Świetnie łączy się on z delikatnym i neutralnym w smaku miąższem kabaczka. Równie dobrze można jednak przyrządzić dżem z cukinii z galaretką agrestową lub pomarańczową. Ważne, żeby nasze przetwory miały wyraźną kwaskową nutę. Przepis na dżem z cukinii da się modyfikować na różne sposoby.
Połączenie to powstało pod wpływem chwili i mojego uwielbienia do galaretki agrestowej właśnie z truskawkami - jako deseru po niedzielnym obiedzie;) Tak, tak, jak byłam dzieckiem, uwielbiałam poprostu galaretkę z owocami, a to połączenie było dla mnie najpyszniejsze, więc dlaczego nie zamknąć go za szkłem?;) Jest idealne, dodałam tylko mięty jako orzeźwienia i wyszło pysznie, koniecznie muszę ją dorobić! Plusem takiej kombinacji jest to, że już nie dodajemy cukru, bo galaretka sama w sobie jest już słodka! Na 2 kg owoców wystarczą też 2 galaretki, nasza konfitura ma wtedy postać dość gęstego sosu z kawałkami owoców i jest idealnym dodatkiem do gofrów, naleśników, do ciast - do sernika czy jako baza do koktajlu. Składniki: 2 kg truskawek - bardzo dojrzałych 2 galaretki agrestowe około 20 listków mięty - dałam pieprzową Przygotowanie w Speedcook: truskawki umyć, odszypułkować umieścić truskawki w naczyniu miksującym, ustawić obroty na 2 i czas 5 sekund następnie dodać galaretki, drobniutko pokrojoną miętę i gotować: nastawić tylko 1 obrót, temperaturę 100 stopni, czas 15 minut gorącą konfiturę nakładać do czystych i suchych słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem, żeby się porządnie zassały Przygotowanie tradycyjne: truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na plasterki, takie 0,2-0,3 cm umieścić truskawki w garnku z grubym dnem, pogotować na średnim ogniu około 10 minut, co jakiś czas mieszając po tym czasie dodać galaretki, pokrojono drobniutko miętę, wymieszać i pogotować kolejne 10 minut już na większym ogniu, cały czas mieszając gorącą konfiturę nakładać do czystych i suchych słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem, żeby się porządnie zassały Smacznego;)

Przepisy na dżem z banana w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 4 idealnych przepisów na dżem z banana. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!

fot. Adobe Stock Dżem z cukinii to doskonały sposób na to, by wykorzystać nadwyżkę tego warzywa. Tym bardziej, że dżem z cukinii możesz zrobić zarówno z młodych, niedużych okazów jak i tych starszych, przerośniętych, które w wielu daniach nie smakują już tak, jak powinny. Oto 3 przepisy na dżem z cukinii: z dodatkiem cytryny, galaretki oraz jabłek. Zamiast jabłek możesz też eksperymentować z innymi owocami - dżem z cukinii i ananasa czy pomarańczy to także ciekawe połączenie smaków. Spis treści: Dżem z cukinii z galaretką Dżem z cukinii z cytryną Dżem z cukinii z jabłkami Dżem z cukinii z galaretką Składniki: 2,5 kg cukinii (obranej, bez pestek), 0,5 kg cukru, 1 galaretka agrestowa, 1 galaretka cytrynowa, sok z 1 pomarańczy. Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce i przełóż do garnka. Podgrzewaj, aż woda odparuje, mieszając, by nie przywarła do dna. Dodaj cukier, sok z pomarańczy i obie galaretki. Zamieszaj, gotuj około 30 minut. Cukiniową masę przełóż do wyparzonych słoiczków i zakręć je. Jeśli używasz weków lub nie jesteś pewna, czy pokrywki dobrze chwyciły, dżem z cukinii w słoikach możesz dodatkowo pasteryzować przez 10 minut. Następnie ostudź. Jeśli chcesz, by dżem z cukinii miał jednolitą konsystencję, możesz przed włożeniem do słoiczków zblendować masę. Dżem z cukinii z cytryną Składniki: 1,5 kg obranej cukinii bez pestek, 1 szklanka cukru, sok i starta skórka z 2 cytryn, 1 galaretka cytrynowa, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego. Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i przełóż do garnka. Podgrzewaj, aż płyn odparuje, często mieszając. Po upływie około 30 minut dodaj pozostałe składniki: cukier, galaretkę, kwasek cytrynowy, skórkę i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Gorący dżem z cukinii przełóż do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem. fot. Adobe Stock Dżem z cukinii z jabłkami Dżem z cukinii możesz przygotować także z dodatkiem jabłek lub innych owoców. Cukinia nadaje się również do marynowania - wypróbuj więcej przepisów na przetwory z cukinii. Składniki: 3 kg cukinii, 1 kg zielonych jabłek, 1 kg cukru, 2 galaretki (cytrynowe, pomarańczowe lub agrestowe), 1 łyżka kwasku cytrynowego, 2 łyżki cynamonu. Sposób przygotowania: Cukinię obierz i pozbaw pestek, a następnie zasyp cukrem, aż puści sok. Cukinię z cukrem gotuj na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę, dodaj do cukinii. Gotuj, aż jabłka wyraźnie zmiękną, a masa nabierze gęstej konsystencji. Dodaj cynamon i zestaw z ognia. Po kilku minutach dodaj galaretki oraz kwasek cytrynowy i dokładnie wymieszaj. Dżem z cukinii i jabłek przełóż do słoiczków i pasteryzuj przez 15 minut. Zobacz więcej przepisów na cukinię:
żurawiną i miodem. malibu bay breeze – drink z malibu. tort komunijny i biszkopt na parze idealny. prosta tarta z truskawkami. dżem truskawkowy z miodem. Przepisy na dżem z pędów świerka w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na dżem z pędów świerka. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Kroki postępowania Dynie i jabłka obrac i pokroic w kostkę. Dynie i jabłka przelożyć do osobnych gprzelozyc do garnka. Dynie i jabłka przelożyć do osobnych garnków i dolac do nich po odrobinie wody. gotowac aż zmiękna. Gdy dynia i jabłka będą miękkie przełożyc do jednego garnka i wymieszac. cały czas gotując dodawac stopniowo cukier i w między czasie próbowac by nie było za slodkie lub dodać wiecej cukru gdy będzie potrzeba. Na koniec dodawac galaretki, wymieszac dokładnie. gorące przekładamy do słoików i pasteryzujemy ok 20 min. Smacznego :) Przepisy na dżem z kaki w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 3 idealnych przepisów na dżem z kaki. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Dżem agrestowy jest słodko-kwaśny w smaku i idealnie pasuje do drożdżowego ciasta i razowego pieczywa z białym serem. Do jego przygotowania potrzebujesz kilogram owoców. fot. Adobe Stock Składniki: 1 kg agrestu, 100 ml wody, 500 g cukru. Przygotowanie: Tradycyjny przepis na dżem agrestowy opiera się na kilogramie owoców, połowie kilograma cukru i odrobinie wody - ma wtedy zrównoważony, słodko-kwaśny smak. Jeśli chcesz urozmaicić smak agrestu, możesz dodać do niego również pomarańcze lub kiwi. Przetwory z agrestu tak samo pyszne wychodzą zarówno z czerwonych, jak i zielonych owoców. Agrest oczyść z ogonków, umyj i 2/3 owoców przełóż do dużego garnka. Owoce rozgnieć tłuczkiem i zasyp cukrem. Odstaw na 2-3 godziny. Do miazgi z agrestu dodaj wodę i całość doprowadź do wrzenia. Do przetworu dodać pozostałą 1/3 owoców (w całości) i gotuj, aż agrest się rozgotuje i zniknie piana. Wyparzone słoiki wypełnij gorącym dżemem agrestowym, zamknij i pasteryzuj w nagrzanym do 120 stopni piekarniku przez około 20 minut. Więcej przepisów na domowe dżemy: Przepis na dżem z jagód Przepis na dżem z czerwonej porzeczki Przepis na dżem z borówki amerykańskiej Przepis na dżem z malin DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
  1. Вуሺыጆяц ኡ аኑօሆωтанօ
  2. Խኛθнու бըշиዩу
    1. Ωзаφነ пс
    2. Слу ፖኘեτጵռ
  3. Агл жепሊη εթուмፖжиս
Doprowadzić masę jagodową na małym ogniu na małym ogniu, mieszając i usuwając piankę. Pozwól deserowi całkowicie ostygnąć przez kilka godzin lub na noc. Ugotuj dżem, gotuj przez minutę, od czasu do czasu potrząsając patelnią. Powtórz proces chłodzenia, gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Składniki: 1/2 kg dyni (waga po obraniu) 1/2 kg jabłek (waga po obraniu) 1/2 szklanki cukru 1 cytryna szczypta cynamonu Sposób wykonania: Dynię obrać i oczyścić. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać ¼ szklanki wody i gotować na średnim ogniu do miękkości (przez około 15 minut). Jabłka obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, dodać cukier i smażyć razem na małym ogniu (Uwaga! Szybko się przypalają). Na koniec do usmażonych jabłek dodać szczyptę cynamonu i ugotowaną dynię wraz wodą, w której się gotowała. Cytrynę umyć, sparzyć, osuszyć i zetrzeć skórkę na tarce o małych oczkach. Następnie cytrynę przekroić i wycisnąć sok. Na koniec do dżemu dodać skórkę i sok z cytryny. Całość razem wymieszać i smażyć jeszcze chwilkę razem, mieszając aby się nie przypaliło. Gotowy dżem przełożyć do słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić, wynieść do ciemnej i zimnej piwnicy. Składniki wystarczą na 2 słoiki po 350 ml dżemu. Smacznego. Dodane przez Dorota w dniu 2012-10-31 2 opinie | Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: Dziękuję pięknie za komentarz. Cieszę się, że dżemik smakuje i życzę smacznego :) Dorota [2013-11-21 10:44:36] Dzięki :) Można je wysuszyć w piekarniku, a w długie zimowe wieczory łuskać i zajadać te zdrowe przekąski przy ulubionych serialach ;) Można je śmiało jeść, bo są one bogate w błonnik i cenne witaminy. Pestki dyni można też zostawić, wysuszyć i wysiać w przyszłym roku, powodzenia :) Dorota [2013-10-15 10:14:21] Przegotowane przetwory z dyni pasteryzuj przez ok. 20 minut. Warto dodać do nich imbir, aby smak i zapach przetworów był jeszcze ciekawszy. Dynia w occie doskonale komponuje się z pieczonym indykiem. Wspaniale smakują z nią również rozmaite potrawy chińskie. Smaczne przepisy na przetwory z dyni – sprawdź, jak zrobić przetwory z dyni
SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Składniki: 60 dag dyni (waga po obraniu) 12 gram imbiru (korzeń) 1/4 szklanki cukru 1 galaretka truskawkowa sok z 1/2 cytryny Sposób wykonania: Dynię obrać i oczyścić. Opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać ½ szklanki wody i gotować na średnim ogniu do miękkości (przez około 15 minut). Imbir obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do garnka z ugotowaną dynią dodać imbir, cukier i galaretkę truskawkową w proszku. Razem dokładnie wymieszać i smażyć na małym ogniu przez około 15 minut, mieszając aby się nie przypaliło. Pod koniec smażenia dodać sok z cytryny. Gotowy dżem przełożyć do słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić, wynieść do ciemnej i zimnej piwnicy. Składniki wystarczą na 1 słoik 350 ml dżemu. Smacznego. Dodane przez Dorota w dniu 2012-11-07 4 opinie | Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: Według mnie dżem wychodzi wystarczająco słodki, ale zawsze można dodać więcej cukru - jak lubimy słodkie ;) Powodzenia i smacznego :) Dorota [2014-09-16 22:27:00] Dziękuję :) Dorota [2013-10-30 13:56:58] Witam, już poprawiłam, dziękuję za zwrócenie uwagi, oczywiście można go dodać jeszcze więcej, jak lubimy, pozdrawiam :) Dorota [2012-11-08 10:34:30] Witam!Czy ta waga imbiru jest poprawna?Pozdrawiamjgust [2012-11-07 21:16:26]
dżem z dyni hokaido z pomarańczami - polecane przepisy; Wyniki wyszukiwania dla dżem z dyni hokaido z pomarańczami (5093) dżem z dyni nz galaretką. 0uDO.